La Cámara Oficial de Comercio de España en Guatemala celebró con la cena y concierto benéfico de Navidad “Sabores de España con Notas de Guatemala”, un evento que combinó gastronomía, música y solidaridad en el Hotel Barceló el pasado 5 de diciembre.
El menú de la noche estuvo inspirado en la tradición gastronómica española en Navidad. Como no podía ser de otra manera, el jamón ibérico de Don Esteban Foods, dio inicio a la cena. Los vinos que acompañaron el menú estuvieron a cargo de Distribuidora Alcazarén, con etiquetas destacadas como Marqués de Riscal y Carmelo Rodero. Además, el dulce del final fue acompañado por un Licor 43 en forma de carajillos.
La sommelier Liz Girón ofreció una explicación detallada de los vinos y su maridaje con los platos, enriqueciendo la experiencia culinaria de los asistentes.
El evento también contó con un emotivo concierto de los talentosos músicos Yahaira y Pedro Tubac, que interpretaron un repertorio navideño para amenizar la velada.
Entre los invitados especiales, destacó la presencia de la Embajadora de España en Guatemala, la señora María Clara Girbau. También se contó el señor Jose Galicia, de la Fundación Abuelitos Heladeros, organización a la que se destinaron parte de los beneficios del evento.
La Cámara agradece especialmente a los patrocinadores que hicieron posible esta memorable noche: Hotel Barceló, Resortes Quiché, Combex Im, Don Esteban Foods, Distribuidora Alcazarén, y Cervecería Centroamericana, cuyo apoyo fue clave para el éxito del evento.
